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En la campaña apícola 2017, hemos obtenido este año una miel de azahar fantástica, con un aroma sin igual que nos recuerda a la primavera en Valencia. Este año además estrenamos nuevo apiario, las colmenas situadas en término de Carcaixent (Valencia)  y la Ribera del Xuquer, en un emplazamiento ideal y estratégico en el que no se realiza ningún tratamiento agrícola durante la época de floración.Miel de azahar natural cruda

Esto ha sido muy beneficioso para la población de abejas, y por consiguiente nuevas Reinas y proliferación de nuevos enjambres que nos llevamos ahora a disfrutar del Tomillo a la provincia de Cuenca.

La miel natural cruda de azahar tiene un color amarillo ámbar claro, transparente cuando está líquida, y blanco ligeramente teñido con grano fino, cuando cristaliza. Su aroma recuerda al perfume de los naranjos en flor, es muy suave al paladar.

Propiedades.

Es muy apreciada por sus propiedades tranquilizantesantiespasmódicas,  y está recomendada como calmante. Especialmente adecuada para personas nerviosas o que sufren períodos de insomnio, ansiedad y stress.  Ideal para dormir bién.

Miel de las flores de espliego (Lavanda). Miel de color dorado claro, con un gran aroma y muy buen sabor. Rica en minerales, en especial el hierro.

Las flores del espliego, le proporcionan propiedades balsámicas, expectorantes, antisépticas y anti inflamatorias.miel de espliego
En uso externo, tiene propiedades antisépticas y bactericidas, adecuada en heridas, cortes, pinchazos, picaduras o quemaduras.
En uso interno, sus propiedades mucolíticas, antisépticas y bactericidas, la hacen adecuada para el tratamiento del aparato respiratorio, resfriado, tos, anginas, faringitis, bronquitis o gripe.  También su capacidad bactericida, mejora las ulceras de estómago y duodeno.

Usar la miel de espliego nos ayudará a recuperar la energía, por su riqueza en hierro, indicada para anemias, o pérdida de sangre.

La miel de tomillo, es la miel que producen las abejas, libando principalmente en las flores de Tomillo. planta abundante en los montes de la Comunidad Valenciana.miel de tomillo

Es una miel bastante espesa y  de color ámbar más oscuro, al cristalizar adquiere una textura más dura y color mas claro.  Se conserva muy bién durante mucho tiempo. Calentando al baño maría con temperatura inferior a 40º C. conseguiremos  una textura más líquida.

Propiedades:   Antisépticas, resfriado, gripe, bronquitis, sinusitis,  Recomendada en: Anemia y debilidad general.

Abejas MielNatur libando miel de azaharEs la miel que producen las abejas, en la zona del levante español cuando liban la flor del azahar, y de la que adquiere sus propiedades. Posee una gran cantidad de azúcares , que acaban cristalizando con el frío, es de gran densidad, textura muy sólida.

La miel de azahar se conserva muy bien, si deseamos hacerla más líquida, calentar al baño maría a 40ºC. cuando se hace más liquida o es fresca, adquiere color amarillo transparente.

Propiedades :   Además de todas las propiedades de la miel en general, es sedante y relajante.  Recomendada en  Insomnio, ansiedad, nerviosismo. Con leche o infusión antes de dormir.

Es la miel que producen las abejas, libando principalmente en las flores de Romero. planta abundante en los montes del Sur de Valencia.

Es una miel bastante espesa y  de color ámbar, al cristalizar adquiere una textura más dura y color mas claro.  Se conserva muy bién durante mucho tiempo. Calentando al baño maría con temperatura inferior a 40ºC. conseguiremos  una textura más líquida.miel de romero

Propiedades:   Expectorante, tónica, digestiva, balsámica,
desinfectante, antirreumática. Recomendada en- Bronquitis, acidez estómago, depresión (contiene litio), demencia, mejora la concentración y la memoria.Usada externamente, sobre la piel, es antiséptico y cicatrizante, (cortes, arañazos)-